世界の料理を知るシリーズ（全7巻）

出版社：世界文化社
ISBN：978-4-418-24380-8
判型：25.7×18.8cmなど
ページ数：平均144ページ
NDC：596 食品、料理

世界各国の基本の料理が学べるシリーズ。教えるのはプロのシェフや本国の料理家。食文化と作り方が身に付くレシピ本です。

(1) はじめてでも美味しく作れる　ロシア料理
(2) 「分とく山」野﨑洋光のおいしい理由。和食のきほん、完全レシピ
(3) 「Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓」脇屋友詞のおいしい理由。中華のきほん、完全レシピ
(4) 「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。インドカレーのきほん、完全レシピ
(5) 本当においしく作れる洋食
(6) 本当においしく作れる　韓国家庭料理
(7) 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。イタリアンのきほん、完全レシピ