はじめてでも美味しく作れる　ロシア料理

ヴィタリ・ユシュマノフ／著

出版社：世界文化社
ISBN：978-4-418-21320-7
NDC：596 食品、料理

・ロシア人が教える、ロシア料理レシピ本はこれだけ!
・日本のスーパーで買える食材だけで、本場の味に。
・ボルシチ、ビーフストロガノフ…日本にいながら、ロシアの味を楽しめる。

ロシア・サンクトペテルブルク生まれのヴィタリ・ユシュマノフさんが教える、ロシア料理のレシピ集。